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【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年11月18日

【コンサルタント業界・コンサルタント料に関する質問・相談】なぜか、このような相談が多い

まず、コンサルタント業界のことがどうなっているのか?
どういうふうに頼めば良いのか?
どういうふうに探せばよいのか?
また、今お付き合いされているコンサルタント会社に満足しておらず、業界がどういうふうになっているのか知りたい。

特に、大手コンサルタント会社に問い合わせされると、料金が高く、期待した内容ではない場合が多いようです。

そこで、弊社に電話がかかってきます。
直接すぐにコンサルティングを依頼するのではなく、コンサルタント業界のことを知りたいとか、どうすれば良いコンサルタントに出会えるのか、それをお聞きになりたいようです。

セミナーや研修会に顔を出して、のぞいてみるのも良いですが、それでは後からしつこい営業があるかもしれない。だから、あまり積極的には参加されません。

結局、ネットでいろいろ調べる方が多いです。そのネットの情報でも満足されず、だれかに詳しく説明して欲しいと思っておられます。

コンサルタント業というのは、明確な基準はなく、各社ばらばらです。サポート内容も得意な部分が異なります。だから、余計に選びづらいと思います。

でも、コンサルタント業界のことは知っておかれた方が良いです。その上で、自社に最適な方を選んで下さい。

何かお聞きになりたいことがあれば、弊社まで問い合わせ下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 07:00| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の経営戦略について】いろんな店をやってみたいという思いから出店を繰り返してきた会社が大苦戦!

社長の夢は、いろんな飲食店を手掛けること。そのため、毎年のように出店される方がおられます。

食材のコストも店の数だけ下がる。だから、店は多い方が有利。そういう考え方が、昔からありました。

ところが、ある日、全店の売上が下がることがあります。今回のような増税、それをきっかけにピンチになります。

店が多いと、何か起こった時に急激に売上が下がり、立て直すのが難しくなります。

固定費が高いビジネスは、ここが要注意です。

不採算店の整理に入らないといけない場合も出てきます。

店を増やさずに事業を伸ばす。それが、新しい時流です。

店の数だけ、悩み事を抱える。そんなことが起きらないように、次のビジネスのあり方を考えるべきです。


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posted by ノムリエ at 06:47| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ある寿司店の周年祭企画より】3日間、にぎりすべて半額!

景気が悪く、増税が重なり、かなり財布の紐がきつくなっています。そのため、少々の企画では当たりません。

寿司店でも、周年祭に湯のみプレゼントくらいでは、来店してくれないでしょう。

そこで思い切って、にぎりすべて半額企画。これは、効くと思います。

企画を打つなら、半額!それが、当たり前のようになってきています。

11月の一番売れない時にこの企画をぶつけ、来店されたお客様に次の企画の案内をする。

こういう攻めの戦略を打たないと、どんどん売上は下がっていきます。

回転寿司チェーンが絶好調のため、こういう企画が大事です。

半額、やはり一番魅力があります。


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ラベル:半額 寿司店
posted by ノムリエ at 05:08| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【成功の壁について】そこまではやらない

やり切ると成果が出るのに、そこまではやらないという方が多いです。

自分で上限を決め、それ以上はやらない。しかし、ビジネスでは、上限はないです。やったらやっただけ成果が返ってきます。

それも決めているというよりは、なんとなくそこまではやりたくないといった感じ。

苦労して成功をつかんだことがないため、ついついそういう発想になっているのかもしれません。

必死でもがきながら、最後までやる。それが、成功者がやっていることです。

やると決めたら、成功するまでやる。

このスタイルが確立した方は、何でも成功するでしょう。

この違いがわかっている方とそうでない方、大きな差が付きます。


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ラベル:成功
posted by ノムリエ at 04:56| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の経営戦略について】2店舗目は出さない。宅配ビジネスに力を入れる。

もう、店を増やすのは非効率のため、2店舗目は出さないという方が増えています。
店を増やして行くというのが、飲食業界の夢でしたが、それが限界に来ています。

それよりも、今の店が上手く行けば、宅配ビジネスに参入されます。この方が、リスクが少なく、固定費もかかりません。

時代が変わったのかもしれません。中食が伸び、家で出来立てを食べることが普通になっています。店へ行かなくても、電話やネットで注文できます。

だから、今後、店の売上が減るかもしれません。そのため、宅配はまだまだ伸びます。

店を増やすのではなく、宅配ビジネスにどうやって参入するかを考える必要があります。

飲食店経営もここまで変わってきています。

出店よりも宅配ができる厨房スペース、それを確保することが、次の課題かもしれません。


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posted by ノムリエ at 04:50| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月17日

2019年11月16日のつぶやき




















































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【1万円コンサルティングについて】目の前で良い意味の夫婦喧嘩をして下さい。お互いの考えをぶつけ合って下さい。

お互いが思っていること、考えていることをすべてお話しください。どちらが、正しいというのではなく、事業として考えた場合、妥当な方向性をアドバイスさせていただきます。

いつも喧嘩ばかりしていて、ジャッジしてくれる人がいない。そこで、こういう相談があります。

何かの方向性を見つけないと、前に進みません。それに、違った方向に行っているとたいへんです。

この1万円コンサルティングで、悩み解決して下さい。


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posted by ノムリエ at 10:03| 1万円コンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【息子さんの教育について】辛抱できなくて逃げてしまう

あと少し辛抱してやれば良いのに、やらなくなる。逃げてしまう。

自分が決めたことがやりきれないという方がいます。

それに、逃げることを何度も繰り返しているため、何かあると逃げる癖が付いてしまっています。

逃げないようにする。逃げることは絶対に考えない。

そういう教育が必要なのかもしれません。

甘い環境で育つとこのような発想を持ってしまいます。

何事も逃げない人になる。それが、最大の課題です。


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posted by ノムリエ at 09:51| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【失敗しない飲食店経営について】何を準備すれば良いか?

綺麗な店づくり?
おいしい料理?
これが、失敗しないために必要なものと思っておられる方が多いですが、実はもう一つ大事なことがあります。

それは、SNSです。今、繁盛されている店は、このSNSを上手に使っておられます。もう、チラシやポスティングの時代ではないです。

このSNSで集客を図ります。

だから、開業、オープン予定の方は、オープン前からネット上の友人を集め、告知されます。

ほとんど飲食店がSNSをやっていません。そのため、売上が下がると、対策が打てません。また大きなお金をかけないと売上が上がらない構図になっています。

そのようなことを避けるためにも、必ずSNSをやって下さい。あるいは、SNSをやってくれる、サポートしてくれる人を探して下さい。

飲食店で失敗しないためには、このSNSが一番大切です。


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posted by ノムリエ at 05:32| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの店づくりについて】米が並んでいない店を作らない

どこにもないオシャレな米屋にしたい。そういう思いで、店を作られます。

ところが、売れません。お客様から見ると、米屋に見えないからです。

それと、店内外に米を積んでいない店では、魅力がないです。さらに、扱っている米の数を絞り込むと余計に売れなくなります。

数か月経って、思うような売上になっていないことに気づくと、失敗したとわかります。

店は、少々ガチャガチャしていた方が売れます。堂々と米を積み上げていた方が売れます。

また、搗き立てをPRするよりも売約済みの米がたくさん並んでいた方が、売れていると思われPRになります。

屋号も同じです。かっこ良い店名は、検索に引っかかりません。「米屋 ○○」で十分です。

違った方向に行っているお米屋さん、ちょっと心配です。

商売は王道が大事。それを忘れないで下さい。


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posted by ノムリエ at 05:25| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【何をやっても上手く行かない、上手く行ったことがない人の特徴】最後まで極めたことがない

何かやってみるが、大きな成果になったことがない。そういう人は、最後まで極めたことがないです。

すぐに途中であきらめたり、手が止まってしまいます。

ブログなども、私がやられた方が良いですよとちょっとアドバイスしただけで、真剣に取り組まれる方もいます。そういう方は、当然、成果を出されます。

やるのはやるが、いつも人より多くやったことがない。これが原因かもしれません。

だから、趣味を極めた方は、ビジネスでも極められます。コツをご存知だからです。

中途半端になっている人生、どこか変えませんか?

何をやっても上手く行かないと嘆いていないで、何か一つでも極めましょう。

それが一番の課題のような気がします。


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posted by ノムリエ at 05:18| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【1日無料電話相談のご案内】令和1年11月17日(日)8:00〜17:00

今日は、1日無料電話相談を行っております。日曜日ですが、ちょっと聞いてみたいということがございましたら、電話下さい。

経営のことなら何でもOKです。

ブログを読まれてきになること、もう少し聞いてみたいことはないですか?

それをズバリお答えさせていただきますので、よろしくお願いします。


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posted by ノムリエ at 05:03| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【コンサルタントに関する質問より】今来ていただいているコンサルタントを変えたいと思っています。その前に、コンサルタント業界がどうなっているか教えて下さい。

今来てもらっているコンサルタントに不満がおありのようです。自分で探して見つけたのではなく、たまたま誰かに紹介して入ってもらった方。それに、コンサルタント業界のことを調べなかったために、こういうことが起こっているみたいです。

コンサルタント業界がどうなっているか、そのことを説明したものやオリエンテーションのようなものはないです。

いきなり会って決めたり、セミナー後に講師に依頼するというのが多いと思います。

さて、実際のコンサルティングですが、何をして欲しいですか?どういうことで困っていますか?コンサルタントのサポートが必要ですか?

何か利用目的がないと良くないです。それがない場合は、依頼されない方が良いです。

自分が一番困っていることを助けてもらう人だと考えて下さい。

ただ何となく付き合っていると、良いことがあるだろうでは成果出ません。

それと、一緒になって会社を良くしていくと思って下さい。

また、コンサルタントからいろんなアドバイスがありますので、それをクリアして行って下さい。

お金を払っているのに、期待した成果が出ていない。そういう場合は、一から考え直してみて下さい。

そのためにも、コンサルタント業界がどうなっているか、必ず調べて下さい。


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posted by ノムリエ at 04:58| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【1万円コンサルティングについて】新規事業を何か始めたいので、雑談させていただけませんか?

雑談、良いと思います。私のクライアント先の方も雑談の中から、ふと、新規事業を見つけられます。

世の中で起こっていることや、事例などをたくさんしっているのは、経験豊富なコンサルタントです。

一緒に話しているだけでも情報が全然違うと思います。

だから、雑談しましょう。それも1回ではなく、新規事業が見つかるまで何度も行いましょう。

経営コンサルタントと雑談、必ず何かヒントになると思います。


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posted by ノムリエ at 04:46| 1万円コンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月16日

2019年11月15日のつぶやき










































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【1万円コンサルティングについて】新規事業を考えているのですが、アドバイスいただけませんか?まだ、本格的にコンサルティング料を払える状況ではないので、まず判断して下さい。

1万円コンサルティング、このような使い方、良いと思います。新規事業の可否判断をコンサルタント会社に依頼すると、高額の調査の見積もりが出てきます。

それよりも、安い料金で、可能かどうか、どういうところが甘いか、その話を聞いてから進めた方が良いです。

例えば、奥様に否定されたのですが、どうすれば良いかアドバイスが欲しいという方もおられました。

それと、計画書にまで落とし込んでいる話ですか、頭の中だけの話ですか?

もし、相手を納得させようと思うなら、計画書をきっちり作って下さい。

是非、1万円コンサルティングを活用されてみて下さい。


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posted by ノムリエ at 12:45| 1万円コンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【銀行から経営改善計画書の提出を求められたときにすること】腕利きのコンサルタントをすぐに探して下さい

年末になると、急に銀行から経営改善計画書を出すように言われる時があります。

そういう場合、自社で経営改善計画書を作って、提出するのではなく、外部の腕利きのコンサルタントを探して、その方に作ってもらって下さい。

銀行も自社制作の計画書では認めてくれないでしょう。

再生は、この腕利きのコンサルタント探しにかかっていると言っても良いくらいです。

ネットなどで探したり、友人・知人を頼って探してみて下さい。

あるいは、銀行から数社紹介してくれる場合もあります。

コンサルタントが入ると、計画書づくりも早くなり安心です。

それに、こういうことを経験済みなので、スムーズにすすみます。

手間がかかる銀行交渉もやってくれます。

企業再生は、この腕利きのコンサルタント探しからです。


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posted by ノムリエ at 11:28| 企業再生 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ネットの強化について】お金の投資ではなく、手間の投資

お金をかけてSEO対策を行ってもスパムとみなされると意味がないです。

結局、ネットの強化で大事なのは、手間をかけることです。

ブログで丁寧に毎日投稿していると、自然と上位検索されるようになります。下がることはないです。

この手間をどこまでかけることができるか?

ブログに限らず、すべてのSNSに手間をかけて下さい。

お金をかけて成果を期待するよりも、こちらの方が良いです。


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posted by ノムリエ at 11:12| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【強くて効率の良い食品スーパーの変化】地域一番の売場面積の店よりも小型で何でも揃っていない食品スーパーの方が坪効率が高い

昔は、地域一番の売場面積の店を作ることが、勝つための最高の戦略だと言われていました。

ところが今は、大手量販店の食品売場が、大苦戦しています。朝一にお客様が並ぶことはなく、閑散としています。

一方、小型で何でも揃っていない食品スーパーの方が勢いがあります。生鮮が弱い、総菜も弱いのに、大繁盛店。グロッサリーの安さだけでも戦えるということです。

おそらく、この発想が大手にはないと思います。普通の食品スーパーを作って、できるだけこだわりの商品を置く、PB商品の開発をすすめる。そこで限界が来ています。

お客様にとって非効率な店を作って坪効率を上げる。これが、意外に当たっている戦略です。

今までの普通、当たり前を変えないと、今後さらに苦戦するでしょう。

もう繁盛店のルールが変わっていることに気づくべきです。


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ラベル:食品スーパー
posted by ノムリエ at 07:26| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【経営計画書の作成支援について】作成依頼ではなく、作り方をサポートして欲しい

経営計画書の作成をがっつりとコンサルタント会社に依頼すると、数百万円の見積もりが来るでしょう。

しかし、そこまではお金を出すつもりはない。作り方を教えていただければ、自分たちで作って行きたいという方がおられます。

そういう場合は、作成のためのサポートとしてコンサルタントを使うのが良いです。

それと、一つ経営計画書作成にあたって、注意点があります。例えば、5か年の損益計画書を作るだけでは良くないです。

貸借対照表の対策や計画を作って下さい。このあたりの話になりますと、社長や役員の方にしか話せない内容になりますが、これが一番大事です。

みなさん、損益計画書にばかり目が行っていますが、そこではないです。会社を見るのは、貸借対照表です。そこから、どういう経営をするかが大事です。

綺麗な数字だけが並んだ計画書では意味がないです。

今後の投資のことも含め、貸借対照表にメスを入れて下さい。

そこを改善しない限り、絵に描いた計画書になりますので、注意して下さい。


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