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株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年05月27日

【お好み焼き店のPR方法について】どの店よりもキャベツの量が多いです

よく、お好み焼き店の方から、何か良いPR方法はないですかと相談があります。

お好み焼き店は、キャベツが命です。景気が悪かったり、キャベツの価格が上がると、キャベツを減らします。そうすると、すぐにお客様は反応されます。もう、来店されません。

だから、キャベツはどの店よりも多いことをアピールして下さい。それが、一番簡単で、わかりやすいです。

どの産地のキャベツかよりも量です。

お好み焼きが小さくなったと言われないように注意して下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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posted by ノムリエ at 05:47| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【後継者の方の課題】親孝行する、親を安心させる

親孝行する、親を安心させるということを考えたことはありますか?

生きて行くので精一杯ですか?自分のことだけしか考えられませんか?

できれば、親孝行して下さい。親孝行しようと思って下さい。

具体的には、立派な後継者になること。後継者になるような人物になって下さい。

それが、最高の親孝行です。

生まれた時から、社長の息子です。逃げることはできません。

自分で後継者なんだという高い意識を持って、生きて行くこと。

そういう意識がないと、周りは認めてくれません。

親を大事にして下さい。まずは、そこからです。


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posted by ノムリエ at 04:56| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんのネット上の大きな課題】グーグルで「米屋」で検索して、上位検索されていますか?

店名に「米屋」と入っていないと、グーグル検索で引っかかりません。

なぜ、このことが大事かと言いますと、お客様は「米屋」で検索するからです。おそらく「米穀店」では検索されないでしょう。

そうすると、変わった店名のお米屋さんは不利です。ネット上だけでも、わかりやすい単純な店名が良いです。

この店名を変えないと、全くヒットしない場合もあります。

どんな良い米を扱っていても、ネット検索に弱い米屋では、売上は上がりません。

さて、どうするか?

意外な盲点があります。まずは、そこから改善されることをおすすめします。

グーグル検索に強い米屋になる。それもネット上の大きな課題です。


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posted by ノムリエ at 04:48| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月26日

2019年05月25日のつぶやき




































































































































































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ブログ型ホームページの問い合わせより】ブログでブログ型ホームぺージを見たのですが、ネット上に公開されている例はありますか?

いいえ、ネット上に事例は公開していません。

1エリア1店(1社)限定で行っているため、真似されると店の方が困るからです。

だから、極秘で制作し、サポートを行っています。

そのため、店の方しかわからないと思います。

また、どうしても事例を見てみたいという方は、実際にお会いさせていただき、私のパソコン上で見ていただくことになります。

ただし、これも制作が前提です。

ご興味のある方は、問い合わせ下さい。よろしくお願いします。


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【株式会社武内コンサルティングの焼肉店サポートコンサルティングについて】なぜ、飲食店の中でも小さな個人の焼肉店のコンサルティングが多いのか?

いつもよく聞かれます。なぜ焼肉店が多いのか?

実は、以下のような理由があると思います。
売上を上げやすい。
本物で勝負されている。
企画の反響率が高い。
大手が真似できないものがいくつもある。

そのため、何か対策を打つと、売上が上がります。これは、他の飲食店は大きく異なる点です。

その店ごとの特徴を最大限に生かし、それを宣伝して行きます。昔は、DM中心でしたが、今はSNSで行っています。

ちょっとしたA看板やPOP・メニュー表の見直しだけでも売上は変わります。

是非、売上が下がってお困りの方は、弊社までお問い合わせ下さい。


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posted by ノムリエ at 14:34| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【小さな焼肉店だけができる客単価アップ術】おいしいと追加注文が入ります

おいしいと追加注文が入ります。これが、他の飲食店とは違うところです。それに、この追加注文、上限はないです。

おいしいものを丁寧に出す。それが大事です。

おいしいとついつい、もうワンランク上のメニューを注文したくもなります。

そういう心理を上手につかんで、客単価を上げて行きます。

また、カルビには力を入れること。カルビがおいしくないと客数も客単価も伸びません。

カルビで評判を取ると、売上は上がります。

それに、この他にも客単価を上げる方法がいくつもあります。

やはり、焼肉店は面白いです。


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posted by ノムリエ at 14:27| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【小さな焼肉店の売上アップについて】小さな店ほど売上は上がりやすいです

大きな店は、売上は上がっても数%です。ところが、小さな焼肉店の場合、コンサルティングのお手伝いをさせていただき、2倍以上になった事例もあります。

そういう店は、安い肉置いても売れませんとおっしゃいます。そこで、良い肉をどんどん出して行くと、客単価が上がり、売上が上がります。

この客単価が上がるというのがポイントです。大手では、客単価は上がりません。一定します。

ところが、小さな個人店では、おいしいと思われたお客様が、さらにおいしい肉を求められます。

だから、安くしないこと。安さで勝負しないこと。

自店の強みをもっと前面に出して下さい。

こんなに客単価が上がるのが、飲食店の中でも焼肉店だけです。

詳しい話を聞いてみたい。ちょっと相談してみたいという方は、お気軽に弊社まで問い合わせ下さい。


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posted by ノムリエ at 10:48| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【感謝!】ツイッターで以下の投稿にいつもフォロワーさんや一般の方が「いいね」「リツイート」していただき、本当にありがとうございます。

『【ちょっとコンサルタントの方に聞いてみたいという方へ】低料金のおすすめのコンサルティングメニュー 〜★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)〜』

全く知らない方が、リツイートしてくれています。本当に感謝です。

何もお金をかけずに拡散していきます。ネット広告以上の効果があります。

だから、ツイッターは必ず活用されて下さい。どこでつながるかわかりません。

ネットの凄さ、実感しています。


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ラベル:ツイッター
posted by ノムリエ at 09:51| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【経営相談電話より】「主人がネットは反対しているのですが・・・どうしたら良いですか?私は、必要だと思っています。」

そういう場合は、そっと自分だけでやってみられてはどうでしょうか?
それで結果が出ると、認めないと仕方なくなります。

だから、やらないという選択はしないこと。必ずやって下さい。

男性でネットに対して否定的な方、多いです。説得しようとすると、喧嘩になります。

自分でやってみて、成果を出す。

また、男性の方も自分ができないことを反対しない。それは、誰かにやってもらうのが良いです。

そういう度量がないと、商売も上手く行かないと思います。

でも、これからはネットです。


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ラベル:経営相談電話
posted by ノムリエ at 09:42| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの二代目・三代目の方の課題】土日休んできた習慣を変えることができるか?

米屋に生まれて、土日は普通に休み。これが、ずっと続いている方がおられます。

この習慣を変えないと、伸びないと思います。小売業は、週末は大事です。それに、店売りを伸ばそうと思うと土日は店を開けないといけません。

だから、定休日の見直しも必要です。

もし、どうしても土日は休みにするのであれば、必死でネットを頑張り、お米ギフトを売って下さい。

経営者の家庭に生まれて土日休みというのは、他の業界では考えられないことです。

それに、土日2日も休むと、気持ちがだれます。前向きになりません。

そのことに気づいた方は、土日はどこかで必ず勉強するようにされています。

習慣を変えないと売上は上がらない。

これが、一番多きな壁のようです。


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posted by ノムリエ at 08:36| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【日曜日の使い方で業績は変わる】経営者に日曜日はない

日曜日がない生活。社会人になってからずっと続いています。

元々、大手コンサルタント会社に勤めていた時から、日曜日なしで働いていたため、こうなりました。

若い時は、徹夜も普通。会社に住んでいるような感じ。

でも、これが当たり前になると、日曜日が欲しいとは思いません。受注したい、仕事が欲しいという一心で頑張るようになります。

休みと仕事、どちらが欲しいですか?

経営者に日曜日はありません。

そう思われた方が良いです。

週末完全に2日休むと、売上は落ちます。

逆に、どうすれば日曜日がなくなるか考えてみて下さい。

できれば、日曜日は経営の勉強をする。それが、良いような気がします。

休みなんていらないと思うようになると、本物らしいです。

日曜日の使い方で、店も人生も変わるような気がします。


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posted by ノムリエ at 06:48| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの売上が上がらない理由】商売に興味が湧かない?

もっと真剣においしいお米を探すこと。そのためには、情報集めをしないといけません。
毎日、どこかに電話していますか?これが、経営者の仕事です。

米に対する関心が薄れると、当然売上は下がります。
自分でこれだという米を探して下さい。

また、おいしい米を探すだけでなく、いろんな商売のやり方を研究すること。
店頭に商品を並べたり、配達するだけの毎日では、売上は伸びません。

伸びている店は、いろんな工夫をされています。
今は、現地に足を運ばなくても、ネットで十分調べることができます。

商売は面白いです。楽しいです。
それを実感して下さい。

何でも自由にできます。
自分から動かないと、その楽しさを享受できません。

だから、もっと商売に興味を示された方が良いです。


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posted by ノムリエ at 06:40| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【最強の販促ツールの活用】宅配弁当のポータルサイトがキャッシュレス決済を始めた!

宅配弁当が、キャッシュレス決済をやると強いです。弁当を注文してポイントが貯まる。今までのカード決済とは違います。

それに、配達員の方が、現金を持ち歩かなくてよくなります。これも、大きなメリットです。

キャッシュレス決済できるところで商品やサービスを購入する。そういう流れができています。

遅れないように注意した方が良いです。

この波、急速にやってきています。

キャッシュレス決済負けも出てきそうです。


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posted by ノムリエ at 05:15| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ネットに関する具体的な相談について】ネットの設定には、どれくらいの時間がかかりますか?

ツイッターやフェイスブック、グーグルマイビジネスなど、登録した方が良い画面を開きますので、そこに情報を入力して下さい。

それぞれ、アカウントとパスワードが必要なので、それをご準備いただけましたらOKです。

登録するだけなので、難しいことはないです。30分もあればできます。

後は、私が投稿を行っていきます。もし、ご自身でもできるようでしたら、同じように投稿して下さい。

初めての方は、不安だと思います。でも、完全サポートを行いますので、安心して下さい。


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posted by ノムリエ at 05:10| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ホームページ管理会社について】今のホームページ管理会社で満足ですか?

元々、相場を知らない。だから、いくらくらいが妥当なのかわからない。
そのため、多額のレンタルサーバー料を払われている場合があります。

今はレンタルサーバー料は安くなり、年間5,000円くらいのところもあります。
だから、一度見直した方が良いです。

それと、ホームページ管理会社は、何をしてくれていますか?
これもチェックした方が良いです。何もしてくれていないのに、お金を払っているということがあるからです。

専門分野でないため、わからないという方が多いですが、是非一度詳しい方に相談されてみて下さい。


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posted by ノムリエ at 05:01| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【無料電話経営相談のご案内】令和元年5月26日(日)8:30〜17:00

日曜日ですが、今日も無料電話経営相談を行っております。

ちょっと聞いてみたいことがある。

ブログに書いてあったことをもう少し詳しく聞きたい。

経営やネットのことなら何でもOKです。

また、後継者の育成で悩んでおられる方も一度お電話下さい。

よろしくお願いします。


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posted by ノムリエ at 00:00| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月25日

2019年05月24日のつぶやき








































































































































































































































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【教育について】教育を受けているか、受けていないは、期日までにやり切ることができるかどうかです

社会人になって、会社にはいると、仕事の指示があります。当然、期日を切られます。

この期日、絶対に守らないといけません。間に合いませんでしたとは、言えないルールになっています。

この厳しい状況を経験することで育って行きます。

これが、最高の教育につながります。

いつも最後までできない。翌日に回してしまう。いつかやらなくなってしまう。

教育を受けていないと、こうなります。

少しでもやらなくても良い方を選び。自分に甘くなります。

どんなことがあってもやり切る。そうなって下さい。

若い時に、徹夜続きだった日々を思い出すと、今では感謝です。


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ラベル:教育
posted by ノムリエ at 17:18| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ある店主の方からの電話より】JR新大阪駅まで、嫁と娘を行かせますのでよろしくお願いします

ネットの話なので、店主の方は参加してもわからない。それで、大阪まで奥様とお嬢様が聞きに来るらしいです。

でも、コンサルティングを受けられた後、大阪見物されて帰られてはと思います。

おいしいものもたくさんあります。

勉強と行楽、一緒にできます。

では、約束した日時に、JR新大阪駅でお待ちしております。


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posted by ノムリエ at 16:59| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする