経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年02月25日

【飲食店におけるネット戦略】食べログの点数を上げるのは、ほぼ不可能に近い。違う方法を考えた方が良い。

食べログの点数を上げるのは、ほぼ不可能に近いです。店側が操作することはできません。たまたま友人・知人で食べログに口コミ投稿をしている方に投稿してもらっても効果はほとんどないでしょう。

下がることはあっても上がることはないというのが実情です。そうすると、食べログに期待しない方法を考えた方が良いです。

例えば、食べログの登録を外す。

次に、グーグルマイビジネスに登録して、そこに記事や写真を投稿する。こちらは、店の方の投稿ができます。

これをSEO対策用にどんどん記事を入れて行きます。

そうすると、MEO対策にもなり、グーグルマップに上位表示されるようになります。

記事のタイトルは、必ず「店の業態 地域名」を入れて下さい。

同様に、いくつもブログを立ち上げて、ツイッターと連携させます。

これで、さらに強くなります。

食べログに頼らずに集客する方法、実はこのようにできます。

お困りの方は、弊社まで問い合わせ下さい。お手伝いさせていただきます。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 11:02| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【MEO対策について】どれくらいでグーグルマップに上位表示されますか?

まず、グーグルビジネスに登録する必要があります。
次に、ブログをいくつか開設して、そこに毎日記事投稿します。

ある程度、人気のある店なら3週間くらいで上位表示されます。
遅くても3か月くらいあれば、上位表示可能です。

これからは、グーグルマップでの上位表示が物凄く大事になります。
是非、対策を打つことをおすすめします。

具体的な方法や料金につきましては、お気軽に問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

【住宅型有料老人ホームの利用方法】短期入居プラン→退院直後の「健康回復・住宅復帰の受け皿」一人暮らしの体調不良時に最適

住宅型有料老人ホームで短期入居プランがあるとは、知りませんでした。有料老人ホームというと、そこで長期にわたって住んだり、生活するものだと思っていました。

こういう短期入居プラン、もっと告知した方が良いです。ケアマネさンなどもこういう利用方法があることを高齢者の方のご家族にお伝えされてはいかがでしょうか。

また、家の近くにこういう施設を見つけておくこと。いつ、どんなことが起こるかわかりません。

ご高齢の方が家族にいると、そういう心配もしないといけません。体が動くうちに探すことが大事です。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 09:20| サービス業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【住宅型有料老人ホームのポスティングチラシより】お金のかかったしっかりした紙のチラシをポスティング

ポスティングで入居者が増えるでしょうか?
入っていたチラシは、私の家から歩いて数分のところです。

それとびっくりしたのは、チラシの紙質です。もうパンフレットのようなものになっています。だから、かなりお金がかかっているはずです。

何万枚、何十万枚作られたのでしょうか?

ところが、ホームぺージもなく、ネット上に情報が載っていません。

これだけお金をかけるのであれば、ネットにもお金をかけた方が良いです。

それに、今の時代、ホームページがないと良い会社に見えません。

当然、ネットからの問い合わせもないです。

ポスティングだけで入居者を増やす、人材を募集するのは厳しいと思います。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 08:59| サービス業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【米商品の時代変化】無菌パックごはんの新聞折り込みチラシ

30年前、白米の新聞広告が入ったり、白米の産直通販の新聞折込チラシが入り、びっくりしました。米はお米屋さんで買うものというのが常識だったからです。そこからブランド米が出てきて、市場は大きく変わりました。

ところが、今日入っていた新聞折込チラシは、なんと無期パックごはんの新聞折込チラシです。

パックごはんは人気で、食品スーパーでよく売れていますが、通販でまとめ買いをする売り方が出てきました。

高齢者の方など、ごはんを炊くのは面倒なため、パックごはんが重宝されています。お父さんの朝夕のごはんもパックごはんになっているとか・・・

まだまだパックごはんは伸びると思います。

お米屋さんのライバルは、近隣のお米屋さんではなく、このパックごはんかもしれません。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 08:50| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お好み焼き店の経営課題】店内が見えない。ウェイティングする場所もない。

意外と敷居が高いのが、お好み焼き店。店内が見えない。ウェイティングする場所もないからです。おいしいかどうか?口に合うかどうか?店頭の看板だけではわかりづらいです。

有名店は、元々人気があるため、スーッと入られます。ところが、個人店では、その壁が大きいです。

それを防ぐには、もっと店頭をにぎやかにすること。例えば、三角看板やのぼりなどを設置する。

写真入りのPOPを店の店頭にたくさん貼る。そうすると、どんなメニューがいくらなのかわかりやすいです。

それと、お好み焼き・焼きそばに限らず、サイドメニューが充実していること。最近、当たっているのが、ステーキです。鉄板がありますので、ステーキは料理しやすいです。安くすると売れます。人気メニューの第一位になっている店もあるくらいです。

店づくりをもう一度見直した方が良いと思います。

おいしい料理があるだけでなく、店づくりも重要です。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 05:21| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【仕出し料理店苦戦の理由】量が少ない。原価計算をしている。

仕出し料理店で苦戦しているところは、量が少ないです。原価計算をして料理を作っているためそうなっています。

ところが、地元には繁盛されている仕出し料理店がいくつもあります。それは、どこよりも量が多いからです。原価率をお聞きすると、50%をはるかに超えているとおっしゃいます。

家族経営なので、そういうことができます。ところが、店を展開しているところは、そういうことができません。だから、苦戦します。

仕出し料理店に限らず、原価率を考えず商売ができるというのは、一番の強みです。

特に、地方都市では量は大事です。

量で負けない。それも考える必要がありそうです。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 05:14| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月24日

2019年02月23日のつぶやき


















































































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の経営課題】食べログで点数の高い店に勝つ方法

もう、食べログで点数を調べて来店するのが普通になっています。食べログ自体、調べた店の近くで点数の高い店が表記されるようになっています。

そうすると、食べログの点数が高い店には勝てないということになります。

それを覆すには、食べログで点数の高い店よりグーグル検索で上位に来るようにすると勝てます。

例えば、「焼肉店 地域名」でグーグル1位検索、グーグルマップで1位表示。

それに、食べログで点数が高い店よりも上位検索、上位表示されていると、見た人は興味を持たれ、どんな店なのかクリックされます。このことが続くと、下がらなくなります。

では、どうやってこういう状況を作るかですが、SNSを使って徹底的に投稿して、上位に来るように仕掛けます。

相手は、まさか自店より上位に来ているとは思っていないでしょう。

食べログで点数の高い店に勝つには、この方法が一番です。

詳しい話をお聞きになりたい方は、お気軽に問い合わせ下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 12:46| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【焼肉店の経営課題】サイドメニューを作っても増やしても客単価は上がらない。肉がおいしければ客単価は上がる。

サイドメニューを増やして客単価を上げる方法、上手く行きそうですが、なかなか上手く行きません。それにサイドメニューを増やすと、厨房が忙しくなります。

客単価が上がるのは、肉がおいしいこと。焼肉店には、肉を食べに来ています。肉の注文数が増えることで客単価が上がります。

だから、肉に力を入れること。それ以外のことをしてもあまり効果はないです。

焼肉店の客単価の上げ方は、おいしい肉を提供することが一番です。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 12:31| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【焼肉店に壁に写真入りのPOPを貼る理由】POPを見て注文が入るから

ある焼肉店様で、物凄い良い肉、希少部位の肉を安く提供されていました。

ところが、壁面に写真入りPOPはなく、すべてメニュー表を見て注文するようになっていました。

そこで、肉メニューすべての写真撮りをして、POPを作り、壁面に貼りました。

貼ったとたん、注文がどんどん入ります。

サシの入った肉は、見た目も綺麗で、食べたくなります。

また、希少部位は、言葉だけでは通用しません。

写真入りのPOPを貼ること。

POPでも売上は上がります。

是非、写真入りのPOPを壁面に貼って下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 12:09| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【後継者の方の課題】なぜ、売上がピーク時の半分になり、さらに半分になるのか?

後を継ぐと言っても、守るので精一杯。そのため、徐々に売上は下がって行きます。

それに、世の中が大きく変化して行きますので、それに対応する必要があります。

自分で何か新しいものを見つけて、切り開く必要があります。

それが、できないとピーク時の半分になり、さらに半分になります。

継ぐと決めたら、社長がやってこなかったことを考えて下さい。

それを事業化するのが、役目です。

今の事業は、社長が作っただけ。今後は、どうなるかわかりません。

起業するくらいの勇気と知恵がないと難しいと思います。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 12:00| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の経営課題】ネット上で一番になる

実際の店の営業では負けている。それに、なかなか勝つことは難しい。

しかし、ネット上では勝つことができます。逆転可能です。

一番人気の店が上位検索される確率が高いですが、いろんな仕掛けをして自店をグーグル検索1位、グーグルマップに表示させることはできます。

だから、ネット上で一番になるようにしましょう。

そのサポートを弊社は行っています。

店の方は何もしなくても大丈夫です。

私が、陰でSNSなどを使って一番になるようにします。

美味しい料理を作るだけでなくネットのことも是非考えて下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 10:45| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【焼肉店の経営課題】石焼ビビンパは良く出るが、差別化メニューにはならない

石焼ビビンパは、あるとよく出ます。ただし、コンロの数と相談しないと調理ができません。だから、小さな店の場合、どうするか悩みます。

また、石焼ビビンパ他のメニューとは違い差別化できません。石焼ビビンパの味は、どの店も似通っているからです。

肉やタレは食べるとわかります。キムチも好みの味かどうかわかります。
ところが、石焼ビビンパはどの店も具材は同じで、味噌で混ぜますので同じような味になります。

それと、石焼ビビンパ専門店、売れそうでそんなに売れていません。
石焼ビビンパは、あくまでも〆のごはんです。

石焼ビビンパよりも肉に力を入れた方が良いと思います。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 10:33| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【無料電話経営相談のご案内】平成31年2月24日(日)10:30〜17:00

グーグルマップに自店が出て来るようにして欲しい。

それは、MEO対策と言います。地域名等で検索した場合、グーグルマップには、3店舗しか表示されません。

だから、そこに表示されるようなると強いです。

そうなるように弊社ではサポートコンサルティングを行っております。

経営やネットのことで困っている方、ちょっとヒントが欲しいという方は、今日も電話経営相談をやっておりますので、よろしくお願いします。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 10:22| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【焼肉店の経営課題】アルコールは絞る

昔は、居酒屋のような使い方をされる方が多かったですが、今はアルコールはそんなに出なくなっています。特に、日本酒の出が悪いです。焼酎も昔のようなブームではなく、ほんの少し出るくらい。

あまりアルコール類が出ないのであれば絞った方が良いです。ドリンクはどうしても場所を取るからです。小さな店では保管・管理が難しいです。

レモンサワーとビールを中心に売るという方法でも良いと思います。

逆に、肉がおいしい店を作ること。

力を入れるところ、入れないところを明確にしていかないと、効率的な営業はできません。

もうアルコールに頼った売り方は止められても良いのではないでしょうか?


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 10:12| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【和牛を主力メニューにしている焼肉店の課題】「○○牛 地域名」でグーグルで上位検索、グーグルマップで上位表示されるようにする

「○○牛 焼肉店」だけでなく、「○○牛 地域名」でグーグルで上位検索、グーグルマップで上位表示されるようにする。

こういう結果が出ると、客数は増えます。

SEO対策だけでなく、MEO対策も意識して行う。

特に、グーグルマップで上位表示は重要です。

そのためも仕掛けがブログです。ブログ記事を300記事、500記事アップすれば可能です。

毎日コツコツとやること。それと、1日1記事や2記事では厳しいです。今は、もっと投稿しないと上がりません。

飲食店もネット対策を打つ時代です。

グーグルで上位検索、グーグルマップで上位表示されるようにしたいとお考えの方は、弊社までお気軽に問い合わせ下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 08:57| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【MEO対策とSEO対策について】Googleマップで上位表示されるようにするには、どうすれば良いですか?

みなさん、「地域名 業種」をグーグルで検索すると、まず地図が出てきて、そこに3件だけ社名(店名・施設名など)が表記されます。

当然、この表示される3件に入ると強いです。

※検索結果にマップを上位表示させる対策のことをMEOと言います。

さて、そのためにはどうするか?
Googleマイビジネスに登録して、そこにブログと同じような投稿機能がありますので、そこに記事・写真を投稿します。

次に、SEO対策と同じようにブログ記事を毎日欠かさず書き続けます。

そうすると、記事数が300を超えるとGoogleマップで上位表示されるようになります。

コツは、ブログタイトルに「地域名 業種」を必ず入れること。

ブログは、SEO対策だけでなく、MEO対策にも使えます。

Googleマップで上位表示されるようにしたいとお考えの方は、弊社まで問い合わせ下さい。

サポートさせていただきます。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

【焼肉店の経営課題】きのこはどうですか?

お好み焼き店では、きのこ焼き人気です。サイドメニューとしてよく売れています。

焼肉店できのこと言えば、しいたけ。
しいたけが名物になっている店もあります。

ただし、食品スーパーで売っているようものではなく、こだわりのもの、大きいジャンボサイズのものなど、何か特徴がないと売れません。

しいたけは、仕込みや調理がいらないため、非常に便利です。

また、地域によっては、いろんなきのこが採れると思います。きのこ盛合せなども面白いと思います。

良いきのこが入ってくるなら、メニュー化されてはいかがでしょうか?


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 07:10| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店様からのネットに関する相談より】食べログの点数が低くてお客様が来てくれない

食べログの評価がかなり影響しているようです。その点数が低いと新規客が来てくれません。ネットで調べる場合、食べログの点数が高いところから行くというふうになっています。

ところが、食べログの点数というのは、店側が操作することはできません。それに、友人・知人に良い点数を付けて投稿してもらってもあまり効果はないです。

そういう場合どうするか?
まず、食べログの掲載を止めて下さい。

次にグーグルマイビジネスに登録して下さい。「グーグルマイビジネス」と検索し、そこから登録できます。

登録ができましたら、グーグルマイビジネスには、ブログと同じような投稿機能が付いていますので、そこに情報を流して下さい。できれば、毎日、そこに投稿して下さい。

さらに、友人・知人、お付き合い先の関係者に投稿してもらって下さい。

これが、今一番効果のあるネット対策です。

グーグルマイビジネスが基本になり、そこの口コミ投稿を見て店を選ぶようになっているからです。

食べログの点数が低くて困っている方は、グーグルマイビジネスを使って下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ラベル:食べログ
posted by ノムリエ at 05:29| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする