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【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2018年09月01日

2018年08月31日のつぶやき
















































































































































































































































































































































































































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【サ高住の広告の打ち方】見学会や食事会ではなく、日々の食事について丁寧に書くこと

やっぱり、食事は一番大事です。

ネットを見ていると、以下のような投稿を発見しました。

「入居金はなく月4万円から入れてリーズナブルなんだけど食事が三食全部冷食。
残りの人生の食事が全部冷食なんて考えるともう死んだも同然だね。」

安いけど、すべての食事が冷食。これでは、だれも入居しないでしょう。

広告では、スペースに限度がありますので、やはりSNSなどで1か月の食事メニュー表や実際の食事写真が必要です。

また、料理を委託しているのであれば、どこで作ってもらっているのか?
ごはんは、施設が炊いているのか?
どんなお米を使用しているのか?

そういった細かい情報も欲しいです。

入居は、安心して楽しく喜んで食べれる食事からです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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ラベル:サ高住
posted by ノムリエ at 15:30| サービス業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【医と食の融合課題】サ高住で玄米ごはんが出る日は来るか?

認知症の予防に玄米は良いという説があります。この話を聞いて、一般家庭では実践される方はいると思います。

ところが、病院や介護施設ではどうでしょうか?

例えば、認知症の方が入所されているサ高住で、検討されているところはあるでしょうか?

サ高住の経営者・施設長・担当者も、もっと医や食について勉強すべきです。

玄米を販売されているお米屋さんも、こういう施設に営業をかけ、提案することが大事です。

時には、玄米を炊飯して、試食をしてもらう。そういうことが、今後大事なような気がします。

医と食の融合課題、これをクリアしていかないと、今以上に良くならないと思います。


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posted by ノムリエ at 15:05| サービス業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【SNSをおすすめする理由】SNSにはビジネスチャンスが潜んでいる

「武内先生、お久しぶりです」というようなコメントやメールが届きます。10年来のクライアント様です。

このようなことが、SNSに投稿していると起こります。投稿していないと、何も起こりません。

何も起こらないということは、ビジネスチャンスを逃しているということになります。

何かのきっかけ、みんな欲しいと思っているはず。

だから、必ずSNSに何か投稿しましょう。

それが、ビジネスを広げていく、一つのコツです。


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posted by ノムリエ at 14:41| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【メール相談より】洗車業を始めたいのですが・・・アドバイスいただけませんか?

土地が空いていて、周りに競合がないのであれば、面白い事業だと思います。
しかし、洗車業だけで黒字化を目指すだけでなく、あと一つ二つ同時にできそうな事業を探されることをおすすめします。

洗車業が、初年度から軌道に乗り、利益を出すかどうかはわかりません。

だから、新規事業を行う際には、付随する事業や、柱となる事業を3つくらい、最初から考えておくこと。

また、いくつかの事業を考えることで、力が付きます。

洗車業をスタートさせると、他のことに気が行かなくなります。今こそ、いろいろ考えられてはいかがでしょうか?


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posted by ノムリエ at 12:27| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【個人の飲食店の深刻な問題】「深刻な人手不足の為、○○日より一部メニューの変更及び廃止をさせて頂きます。」(SNSの投稿より)

どこも人出不足が深刻です。そのため、一人営業でも提供できるメニューに絞り込む。
そうしないと、お客様に迷惑がかかってしまいます。

当日のスタッフの揃い具合で、メニューを変えるという方法もあります。

そうすると、メニュー表もいくつも用意しておく?

さらに、朝一番にSNSで営業できる状態を投稿する。

早目に手を打っておかないと、店がたいへんなことになるような気がします。


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posted by ノムリエ at 09:08| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【小売店の新戦略】辛い麺だけを集めたコーナーづくり

ツイッター調査を行っていると、普通のカップ麺はほとんど投稿されていません。しかし、辛い麺の投稿は多いです。本当に、これ食べ切れるのかなぁというようなものまであります。

辛い麺、話題性十分です。

この辛い麺だけを集めたコーナーを作ってみるのも面白い企画だと思います。

どうも、激辛ブームにまた火が付いているような感じです。

それと、この辛い麺コーナー、見るだけでも楽しいです。それに、お客様が写真に収めてアップしてくれ、反響が上がるでしょう。

ちょっと変わった小売店の新戦略、いかがでしょうか?


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ラベル:辛い麺
posted by ノムリエ at 06:58| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【無料電話経営相談のご案内】本日、9月1日(土)8:30〜17:00

大阪は、朝から雷がなり大雨です。

外へ出るのは、厄介な日。こういう時こそ、経営相談を受けてみられませんか?

例えば、講師として来て欲しいが、経営コンサルタントは高いと聞いている。いくらくらい払えば来てくれるのか?

ネットをやってみたいが、どこからどういうふうにやれば良いのか?

これから当たりそうな企画を教えて欲しい。

業界予測と、これからどういうことをすれば良いかアドバイスが欲しい。

経営に関して、いろいろ悩み事があると思います。専門家にちょっとアドバイスを受けるだけで、大きなヒントになる場合もあります。

是非、良い一日にされて下さい。


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posted by ノムリエ at 06:49| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【たこ焼き店の販売戦略】たこ焼き店が牛ハラミ焼きを始めた!

鉄板に余裕があるのであれば、牛ハラミ焼き面白いと思います。

どうしてもたこ焼きでは単価が上がりません。夜の食卓のメインにはなりません。あくまでもおやつです。

大阪では、家でたこパーをやったり、主食になる場合もありますが、テイクアウトでは難しいです。

たこ焼き以外のメニューで単価を上げ、売上を上げる。この戦略を考えることが大事かもしれません。

牛ハラミ焼き、人気になれば、こちらがメインになるかもしれません。

固定概念で商売をしない。やれることはやってみる。

それが大切なような気がします。


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ラベル:たこ焼き店
posted by ノムリエ at 05:01| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【大阪のある食品スーパーの食パンの販売戦略】5枚切りと6枚切りが多くなっている

繁盛している食品スーパーは、食パンを目玉商品にされています。
毎日、メーカーを変えて食パンを100円で売っています。これは、効果絶大です。

それと気になるのは、5枚切りと6枚切りを特売されていることです。
大阪は、4枚切りと5枚切りが普通で、6枚切りはあまり売れなかったのですが、売れ筋に入ってきているようです。

これも景気に左右されているのかもしれません。少しでも量が多いものを好む。その傾向が出ています。

高齢者の方が増えると、食パンは売れます。どういう販売戦略を打つか、それで決まります。

出来立てパンよりも食パンの特売の方が、反響があります。



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ラベル:食パン
posted by ノムリエ at 04:52| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする