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2018年07月16日

【無料電話経営相談のご案内】7月16日(月)10:00〜17:00

3連休の最終日、どう過ごされますか?

会社や店のことが心配でしようがない方もおられると思います。

今日は祝日ですが、無料電話経営相談を行っております。

何かお困りのこと、聞いてみたいことがある方は、お気軽に電話下さい。メールでも大丈夫です。

よろしくお願いします。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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posted by ノムリエ at 07:22| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの経営課題】自分より年下の人になると、ため口になる

業務店様や飲食店様のところへ行った時、こういうことが起こっていませんか?

相手が誰であろうと、丁寧語・尊敬語を使って話す。絶対に、ため口は良くないです。

自分より年が下だからと言って、脇の甘い言葉遣いをしていると、ビジネスで成功はないです。

また、仲間同士の会話でも同じです。

自分がため口になっているかどうかチェックして下さい。

また、一番身近な奥様にチェックしてもらって下さい。

丁寧な言葉遣いは紳士に見えます。

そうすると、あの人に聞けば・・・とか、あの人に相談すれば・・・というふうになります。

信頼は、言葉遣いからです。

注意して下さい。


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posted by ノムリエ at 07:07| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ホームページ制作会社とWebコンサルタント・SNS運用コンサルタントの違い】どちらにネットのことを相談されますか?

ホームページ制作会社は、ホームページの制作がメイン業務です。SNSの提案などはほとんどされません。

理由は、私のようにホームページを作らず、反響を上げる方法を教えてしまうと、ビジネスにならないからです。

ホームページ制作会社に依頼される時は、本当にホームページが必要な時だけにする。

ネット上のトータルの提案が欲しい時は、Webコンサルタント・SNS運用コンサルタントに相談されるのがおすすめです。

みなさん、ネットというと、ホームページだと思っておられるふしがあります。しかし、ホームページは、ネット上ではごく一部だと考えて下さい。その他にもいろんなやり方があります。

徐々に複雑化・多様化して行くネットの世界については、やはりプロの専門家のアドバイスを受けることが大事です。また、そういう人と、必ずお付き合いされて下さい。

それと、是非、ネットで成功して下さい。



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【ネット戦略の提案と実践】いろんなやり方を提案させていただきますが、すべてできますか?

ネットでやった方が良いことをすべてご提案させていただきます。
さて、どれだけできるでしょうか?

成功される方は、私の提案以外に、自分で研究したり、他の人から教えてもらったこともされます。

そうすると、ネットに没頭しているような感じになりますが、これくらいやらないと成果は出ないです。

どうしてもやらなくてもよさそうなものを選んだり、やることを自分で制限します。
これが、ネットで上手く行かない大きな理由です。

それと、ネットが好きでないと続きません。SNSなども楽しくやって欲しいです。

ネットは、義務でやらないこと。これも鉄則です。

ネット上には、新しいやり方がどんどん出てきています。それについていくこと。

そのためにも、ネット上から数多くの情報を得て下さい。


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ラベル:ネット

【お米屋さんの経営課題】おいしい玄米を持っているかどうかだけでなく、どれだけネットをやっているか?

若手経営者の方は、玄米の調達だけでなく、どれだけネットをやっているかが大事です。ただし、お米屋さんの場合、60歳過ぎても若手と言われますので、ほぼ全員の方がやらないといけないということになります。

でも、40代くらいまでの方は、ネットは必須です。売上が何分の1かになった店が、ネットをやったことで見事V字回復されています。

それに、今後米マーケットがどうなるかわかりません。ネットができれば、他の商品・サービスも売れます。

ネットに強い米屋になる。
これも一つの大きな課題です。

是非、今からでも始めて下さい。



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posted by ノムリエ at 05:19| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月15日

2018年07月14日のつぶやき


















posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【最強のWeマーケティング手法公開】YouTubeで動画を流す

ホームページへのアクセス数が少ない。
ブログは書いているが、なかなか続かない。

もっと効果的な方法はないか?

あります。
それは、YouTubeに動画を流す方法です。
ただし、嗜好性の高い物品販売が有効だと思います。

サービス業の場合など、なかなかYouTubeにアップするというのは難しいからです。

また、YouTubeに動画を流す講習会など、全国で行われているようなので、調べて参加されてみてはいかがでしょうか?

今の子供たちは、ネットやホームページを見るのではなく、毎日YouTubeを見ているということをご存知でしたか?

人気第一の職種もユーチューバーです。

時代が変わっていることに早く気づき、新たな戦略が必要なようです。


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ラベル:YouTube

【お米屋さんの繁盛度】なぜ、繁盛しているかどうかわかるのですか?

簡単です。朝何時から精米しているか、その時間でわかります。

忙しいことをPRするため、最近では、この精米開始時間をSNSにアップされる方が多くなってきました。(暇な店は、精米開始時間などアップされません。)

毎日、朝4時30分から精米開始という店もありました。本当に忙しく、繁盛されているのでしょう。

夫婦二人や家族・従業員だけでは間に合わない状態。
でも、そういう時が一番儲かります。

精米機を大きくしたり、工場を作ったり、会社を大きくしようとすると、利益が出なくなります。当然、借入金の返済も重くのしかかり、経営は苦しくなります。

だから、今の状態で頑張って思いっきり儲けて下さい。

それが、お米屋さんとして一番安定した経営になります。


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ラベル:繁盛 お米屋さん
posted by ノムリエ at 11:53| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の店舗展開について】高級店を作ってきた店が、庶民的な店を出しても難しい理由

例えば、高級焼肉店を数店舗経営されてきた方が、リーズナブルな焼肉店を出しても苦戦されます。

同一商圏内で、リーズナブルなマーケットはあるだろうと考えられて、出店されますがうまくいきません。

同じ焼肉店でも、提供するメニューや食材そのものが違うからです。リーズナブルな店を作るなら、一から作ること。接客サービスも業態に合わせて、行う必要があります。

では、高級店を経営されている方はどうすれば良いか?
今以上の高級店を出すこと。そうすれば、夢も広がります。

リーズナブルな店を出して、一番がっかりするのは、客単価が低いこと。そのため、どんなにお客様が入っても売上が伸びません。

客単価の高い店は、やはり有利です。

高いなら、高い店で極める。
おそらく、そういう業態づくりの方が楽しく、知恵が働きます。

高級店の次は、超高級店です。


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ラベル:高級店
posted by ノムリエ at 10:50| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【Webマーケティング戦略について】これとこれだけをやっていれば良いということはない

必要最小限のことだけをやって、それで成果を上げたい。この考え方は、ネットでは厳しいです。

ネットは、やらないといけないことがどんどん出てきます。それについていけないと成果は出ません。

逆に、ネットを真剣にやっている人は、次に何をしないといけないか、あるいは新しいものを探されています。

やった方が良いものは、すべてやる。

ネットを始めるなら、このことを知っておいて下さい。

密かに逆転。これもネット上ではありえます。

だから、必死でいろんなことをやらないといけません。

自分でここまでと線引きした瞬間、成果は出なくなります。


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【企業再生の難しさと現実】退職者・離職者を出さすに再生ができるかどうか?

ある病院へ行くと、「手術せずに治してくれた」とある患者さまが話されています。こちらの病院、整形外科の先生の腕が良く評判です。待合室でこういう会話が出てくるということは、おそらく口コミで広がって行くでしょう。

手術をせずに治してくれる。これ以上のことはないです。手術は、どうしても嫌なものです。それを回避できることがどれだけうれしいことか・・・

企業経営に置き換えると、退職者を出さすに再生ができるかどうかです。人を一人も辞めさせずに再建する。それが、大きな課題です。

できれば、退職勧奨など、行いたくないです。

腕の良いコンサルタントとは、人を辞めさせずに再生させる人のような気がします。

手術なしでOK!それが、理想形です。

また、それを期待されていると思います。



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ラベル:企業再生 手術
posted by ノムリエ at 05:24| 企業再生 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの経営課題】お米屋さん革命はもう起こっています

平成30年1月に「お米屋さん革命セミナー」という題目でセミナーを開催させていただきましたが、もうすでに革命は起こっています。ご存知でしたでしょうか?

売上が半分ではなく、何分の1かになり、大ピンチ!
それがV字に復活!

何をしたのか?
実は、V字回復されている店は、ネットに目覚められています。同業者の各種会合になども一切参加されず、密かに地道にネットで活路を見出されています。

そのため、表向きはわからないですが、受注が増え、朝早くから精米されています。

なぜ、このことを私が知っているかと言いますと、ネットに投稿されているからです。

もう、革命は起こっています。進行しています。

お米屋さんはネットをやるべきです。駆使するべきです。

みなさんも早く革命という新たな路線に乗って下さい。

今からでも遅くはないです。


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posted by ノムリエ at 05:13| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月14日

2018年07月13日のつぶやき
















posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の営業について】仕込み場の温度が高くて臨時休業?

下記のような投稿を見つけました。

「【臨時休業のお知らせ】おはようございます。申し訳ありません。仕込み場の温度が朝の時点で40度になり身の危険を感じ仕込み困難と判断しました。すみません明日以降の営業は仕込み状況を見てお知らせします。ご来店予定のお客様すみません。」

朝から40度あると危険です。
厨房周りの温度管理も行っておかないと、体を壊してしまいます。

それに、身の危険を感じた場合は、休まれた方が良いと思います。

1日の売上よりも自分の体。

絶対無理はしない。

それと、毎年、年を取っていることも理解しておくこと。体は、徐々に動かなくなって行きます。

それにしてもこの暑さ、酷いです。


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ラベル:仕込み場 飲食店
posted by ノムリエ at 13:15| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【暑さとマーケティングの関係】暑過ぎるとタクシーがつかまらない?

昨日は、病院の帰り、タクシーを呼ぶため何度も電話を入れましたが、つながりません。30分経ってやっとつかまりました。

車中の風景を見ても、タクシーが走っていません。運転手さんにそのことを話すと、暑過ぎるとタクシーはつかまらないそうです。

いつも歩いている方が、近距離でもタクシーを使うようになるからだそうです。

暑過ぎると、意外なところで影響が出ています。

暑さ対策というのは、体調管理だけでなく、こういう社会事情の対策も必要かもしれません。


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posted by ノムリエ at 11:50| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【Webマーケティングの現状】ネットサーフィンをしていて私のブログにたどり着いた!

ネットサーフィンをしていて、私のブログにたどり着いたという方が多いです。そこで、ブログ記事を読んで、問い合わせ。こういう流れになっているようです。

何が言いたいかと言いますと、ネット上に数多くの情報を流しておくこと。これが、非常に大事だということです。

例えば、夜仕事が終わると、ネットを見るか、ゲームです。

空いた時間や休憩時間は、スマホをいじっています。そういう時に、欲しい情報が手に入る可能性が高いです。

メールでどこを見られて問い合わせされたのか、丁寧に書かれている方もおられますが、急に電話をかけて来られた場合、必ずお聞きするようにしています。

だから、ネットサーフィン対策も考えた方が良いです。


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【メール相談より】内定者向けにビジネスマナー研修?

凄い!内定者向けに今から研修を行う?
実際、四月に入社した時には、ある程度のことをマスターさせておきたいという思いがあるのでしょう。

それも1回ではなく、数回行う予定とか・・・

でも、4月までには、辞退される方も出てくるでしょう。それでも今から投資をして指導教育を行う。

もう、こんな時代になったのかぁとびっくりしています。

3月や4月に研修を行っても遅い。
企業は、それまでに即戦力化しておきたい。
だから、今後入社半年前からのカリキュラムづくりが進んで行くでしょう。

この現状、みなさんも知っておいて下さい。

社会人になるのは4月からではないです。
4月からは、一流のビジネスマンとしてスタートする時です。


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posted by ノムリエ at 05:16| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【病院の広報戦略】ブログで医療・介護のことに関する情報発信

患者さまを増やすには、病院であっても情報発信が大切です。それが、増収につながります。

患者さまや利用者、ご家族の方によりわかりやすい情報を流す仕組みを作る。今は、スマホの時代。高齢者の方でもスマホを使っておられます。また、調べ方、検索の仕方もよくご存じです。

だから、何かを調べた時にヒットするようにしておかないと、逃してしまいます。

病院では、あまり積極的に広報戦略を行っていませんが、これからはブログなどを使って行うべきです。

例えば、MRIなど高齢者の方は、もう何度も利用され、どういうことを調べるのかよくご存じです。そこで、最新の機器を導入したのであれば、今までとどう違うのか、それを詳しく伝えることが大事です。

院内にPOPなどを貼っているところが多いですが、それをブログの記事として書きます。そうすることで、SEO対策にもなります。

医療・介護に関しては、みんな情報を欲しがっています。今後は、ネット対策室のようなものがあっても良いのかもしれません。


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posted by ノムリエ at 05:07| サービス業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月13日

2018年07月12日のつぶやき




















posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの経営課題】レトルトカレー・麻婆豆腐の素

これだけ暑いと、ごはんが喉を通りません。あまり、食べたくないというのが本音。

ところが、暑くなると食べたくなるものがあります。それは、辛い食べ物です。

例えば、レトルトカレーは普通のカレーのルーの商品金額を超えたそうです。食品スーパーなどでも品揃えを強化しています。

麻婆豆腐は、今大人気。専門店までできています。

さて、お米屋さんの店主のおすすめのレトルトカレー・麻婆豆腐の素は何ですか?
あるいは、麻婆豆腐のおすすめのトッピングは何ですか?

こういったおすすめの商品、店頭にあっても良いと思います。

また、ごはん関連という意味で、SNSに情報をアップするという方法もあります。

ごはんが喉をとおらない時は、他の商品で攻めましょう。

麻婆豆腐に合うごはん・お米、是非、提案して下さい。


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posted by ノムリエ at 15:43| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする