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2017年09月19日

2017年09月18日のつぶやき
























posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【経営相談より】武内先生のSNSやネットに関する記事に共感しました。推進して行きたいので社長を説得して下さい。

わかりました。ただ、ネットのことが全くおわかりにならない方に、一から説明するのはちょっときついです。

逆に、ネットに詳しい方が数名、同席していただけませんか?
その上で、現在ネットがどのような状況になっているのか、貴社に合ったネット戦略はどういうものがあるかを説明させていただきます。

また、各々、どれくらいかかるか、金額的なものもお話させていただきます。

これからは、ネットは重要です。早く気付いて、やったところが勝ちます。
後は、その勝ち方をどうやって構築するかです。

是非一度、ご検討下さい。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:SNS ネット
posted by ノムリエ at 14:20| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【意見箱の設置について】安易に意見箱を設置すると会社に批判的なこと、給料を上げて欲しいという意見、職場環境を良くして欲しいという意見が上がってくる

社長は、意見箱のアンケート用紙を見て愕然とされます。こんなにうちの会社は問題が多いのかとショックを受けます。

アンケートの内容は大きく分け3つです。
1.会社に批判的なこと
2.給料を上げて欲しいという意見
3.職場環境を良くして欲しいという意見

ここには会社に建設的な意見はないです。業績や売上をどうやって上げるかは、一切ないです。これが、社員の普通の視点です。

だから、もし意見箱を設置するのであれば、目的や主旨を明らかにして下さい。
例えば、「売上アップに関する意見を下さい」というような意見箱です。

ところが、そうすると、今度は意見が出ません。意見箱は、空っぽのまま。

だから、心ある幹部社員だけを集めて、じっくり会議を行った方が良いです。

それに、どの会社でも課題や問題点は山積みです。全くそういうものがなくて、素晴らしい会社というのはないです。特に、中小企業は、社員満足を優先すると、利益は出なくなり、会社がおかしくなります。

意見箱の設置、十分検討した上で行って下さい。

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ラベル:意見箱の設置
posted by ノムリエ at 12:53| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【大手飲食チェーン店の小さな値上げで業績アップ】10円の値上げでどこまで業績アップにつながるか?

小さな個人店では、10円の値上げくらいではあまり効果・変化はないです。ところが、全国展開しているチェーン店が10円値上げすると、物凄い効果になります。

客数を増やすのが難しくなっている時代です。10円の値上げで客単価アップを図ると、値上げ分はそのまま利益に吸収されます。

価格が上がったなぁ、控えようかなぁとお客様が思うような値上げは売上に影響しますが、10円なら許容範囲です。

ただし、1年に何度も繰り返すとイメージダウンです。
秋のやや売上が下がる時期に、そっと10円値上げ。
良い方法かもしれません。

それでも、値上げは慎重に行うことが大事です。

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ラベル:値上げ
posted by ノムリエ at 11:09| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの経営課題】ホームページ上の業務店のページが弱い! 〜何をしてくれる米屋か?〜

サンプル請求OK!
オーナーの食味・食感に合わせてお米をお届けしますというのでは弱いです。

これらは、どこのお米屋さんでもやっていることです。どんなことをしてくれるのか?他の米屋とどこが違うのか?それをはっきりと書くことが大事です。

例えば、好みの品種の米、ブレンド米、無洗米の中から選らんで下さいでは、米屋の役割を果たしていません。

炊飯に関するあらゆるアドバイスができないと信用度は上がりません。

また、炊飯チェック提案をしておいしいごはんが炊けるようになった事例を公開するのが良いです。この事例は、多ければ多いほど良いです。

業務店様は、おそらくこのページを見て、判断されるでしょう。

米屋ではなく、炊飯コンサルタントになる。
これが、最大の目標です。

ネット上では米屋を探しているのではなく、炊飯に詳しい人を探されています。ピントがズレないように注意して下さい。

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posted by ノムリエ at 06:40| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする